Il segreto della pasta Cocco è racchiuso negli ingredienti usati, ossia: grano di montagna, acqua di sorgente, aria pura necessaria alla fase di essiccazione e lavorazione; ingredienti che la natura ha donato a Fara San Martino, borgo immerso nella splendida area naturalistica del Parco Nazionale della Majella che può essere definita la capitale mondiale della pasta, poiché vanta la storica presenza di celebri pastifici.

Una pasta davvero speciale resa unica dalla lavorazione artigianale con trafila ruvida di bronzo e asciugamento statico a temperatura solare.