Riserva Camillone, sale marino integrale grezzo, raccolto a mano.
Sale marino integrale a grana grossa, prodotto in limitate quantità nella piccola Salina Camillone, esempio unico di produzione artigianale a raccolta multipla, ancora oggi attiva con l’originale sistema millenario di raccolta manuale giornaliera.
Presidio Slow Food per il metodo di produzione e di raccolta e per l’eccellenza nella qualità del prodotto.
Lasciato asciugare al sole e confezionato grezzo, tal quale.
Peso | 0.94 kg |
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Contenuto | 750 g |
Abbinamenti | Insuperabile per il pesce in crosta di sale e il pinzimonio. |