Il fiore del Sale Dolce raccolto a mano.
Leggero, bianchissimo, solubilissimo, di grana fine.
Raccolto manualmente in quantità limitata sulla superficie dei bacini salanti all’inizio della stagione salifera, viene steso ad asciugare al sole e immediatamente confezionato in vasetti di vetro numerati singolarmente.
Leggero e gustoso rappresenta l’eccellenza del Sale Dolce di Cervia.
| Peso | 0.26 kg |
|---|---|
| Contenuto | 100 g |
| Abbinamenti | Indicato per la sua delicatezza sulle cruditè, nel pinzimonio, sulle verdure e in ogni piatto in cui si vogliono esaltare i sapori. |
