Il re della cucina Emiliana, nelle feste e nei banchetti di famiglia, lo Zampone di Modena IGP si distingue per l’attenta scelta di prelibate carni suine, preparate sapientemente con sale, spezie e aromi naturali, secondo la tradizione più classica.

Un piacere antico e sempre gradito, che mantiene inalterate le sue caratteristiche nella precottura, che lo rende facile e veloce da preparare.